投资20万在农村养10头牛，两年回本，每头牛每年保底为你赚5000

要准确计算养牛的利润，需要考虑多个因素，包括饲养成本、牛的购买价格、出售价格、生长速率、饲料消耗量、疾病风险等。由于这些数据在文本中没有提供，我将基于一些假设来给出一个大致的估计。

首先，我们需要假设牛的购买成本、饲养成本（包括饲料、医疗、人工等）、以及预期的出售价格。另外，我们还需要假设牛的生长速度和每年可以增重的数量。以下是基于一些简化假设的示例：

假设：

1. 牛的购买成本：每头牛1000元
2. 饲养成本：每头牛每年1000元
3. 出售价格：每头牛每年增长20%的价值
4. 利润 = （出售价格 - 购买成本 - 饲养成本）* 牛的数量

基于以上假设，我们可以分别计算养5只牛和50只牛的利润：

对于5只牛： 利润 = (1000 * 1.2 - 1000 - 500) * 5 =-1500元

对于50只牛： 利润 = (1000 * 1.2 - 1000 - 50) * 50 =7500元

请注意，上述计算是非常简化的，并不能完全反映实际利润。实际情况中，成本和收益会受到很多因素的影响，如市场行情、饲养管理效率、地域差异等。因此，在决定是否进行养牛业务时，应该进行详细的成本收益分析，并尽可能地获取专业意见。