当朋友忘记给饭钱时，你可以采取以下几种策略：

直接而礼貌地提醒

可以直接而礼貌地提醒朋友关于饭钱的事情。可以采用类似“我来收饭钱啦~”的消息形式，轻松地提醒对方。这样做可以帮助缓解可能存在的尴尬情况，并且表明你无意中提及此事。

私下友好地提醒

私下里，以一种友好的方式提醒朋友，告诉他你帮他垫付了饭钱，并且礼貌地请求他偿还。这样可以在维护和谐关系的同时，确保你的权益得到保护。

适当的时候提出AA制

如果你们之间还没有明确的AA制原则，可以适当地提出AA制的概念，让朋友了解到这是一种普遍且合理的经济往来方式。这样做不仅可以帮助对方理解你的立场，也有助于建立健康的金钱观。

避免再次发生同样的情况

如果朋友多次忘记给饭钱，可以考虑在未来减少帮他带饭的次数，或者直接拒绝下次帮忙。这样可以保护自己的利益，并且可能促使朋友更加自觉地处理这类经济往来。

结语

通过上述方法，你可以有效地处理朋友忘记给饭钱的情况，同时还能维护好彼此的关系。记住，保持沟通和界限是任何友谊中不可或缺的一部分。